वैवाहिक भोज में कटहल की मांग बरकरार

छतरसिग पटेल।सरायपाली. गर्मी के सीजन में स्थानीय बाजार में आवक शुरू हो चुकी है.शादी विवाह के सीजन को ध्यान में रखते हुए.विगत कुछ दिनों से बिक्री काफी बढ़ गई है इस क्षेत्र में शादी विवाह से लेकर सामाजिक काम में गर्मी सीजन का कटहल सब्जी प्रमुखता से उपयोग किया जाता है. यहाँ लगभग पखवाड़े भर पहले से हि कटहल की आवक शुरू हो चुकी थी.शुरुआती दौर में यह 40 से 50 रुपये किलो बिका. लेकिन अब कुछ दिनों से 30 रुपये किलो बिक रहा है. बाजार में जितनी तदाद से इसकी आवक हुई है, उस हिसाब से अभी खरीदारी कम है, लेकिन आगामी कुछ दिनों में इसकी बिक्री बढने कि आशंका जताई जा रही है. दैनिक सब्जी मार्केट में कटहल की आवक सबलपुर से हो रही है. 4 से 5 सब्जी बिक्रेताओ के पास अभी कटहल की बिक्री होती है. शादी विवाह में इसकी बिक्री थोक में हो रही है, आजकल शादी ब्याह एवं सामाजिक समारोह में मासांहार के बंदिश के चलते अधिकतर जगहों में कटहल की सब्जी का उपयोग किया जा रहा है. अन्य सब्जी की अपेक्षा लोग इसे अधिक पसंद करते हैं. गर्मी के आखिरी समय तक कटहल 10 से 15 रुपये किलो हो जाता है. अन्य दिन कि अपेक्षा मंगलवार साप्ताहिक बाजार के दिन इसकी बिक्री जोरो पर रहता है.

























